Die Food.Professionals Burgerverkostung mit der GenZ

Die F.P Burgerverkostung mit der GenZ

Die Fleischbranche befindet sich im Umbruch: Der “Meatpeak” ist längst erreicht und immer mehr junge Menschen verzichten teils oder komplett auf Fleisch. Warum ist das so? Isst die Gen Z in Zukunft überhaupt noch Fleisch?

Um das herauszufinden, haben wir die Konsumenten von morgen – die Generation Z – zu einer Burgerverkostung zu uns eingeladen und sie zu ihrem Fleischkonsum befragt. Die Ergebnisse haben wir in 9 Thesen in einem Whitepaper zusammengefasst.

 

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